Liên Minh Châu Âu ủng hộ những chiến dịch khuyến khích sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao.

Thành phn:

2 ức gà
8 cà chua khô có nước ướp
1 thìa oregano
1 gói rau snipach tươi
½ hành tây thái vuông
2 nhánh tỏi thái
2 thìa dầu ô-liu
1 thìa nước chanh vắt
muối
tiêu

Cách chế biến:

  1. Chan 2 thìa dầu rán lên chảo nó Thêm hành tây, rán khoảng 2 phút cho mềm. Cho cà chua sấy đã được thái lát, rán tiếp 2 phút nữa. Cho rau spinach, tỏi và nước chanh vào đảo tiếp khoảng 2 phút. Rắc muối và tiêu, đặt ra cho nguội. Bật lò nướng để đạt tới 200 độ.
  2. Trộn oregano với cà chua sấy cũng nước ngâm trong hũ
  3. Ức gà cắt đôi nhưng không cắt rời, để thành hình như cánh bướ Cả hai mảnh đều được đắp rau spinach và cà chua sấy, cuộn chiếu. Có thể cột thêm dây cốt-tông
  4. Ướp ức với dầu oregano, thêm tiêu và muố Nướng trong khoảng 20 phút.